2016年3月27-28日，阿瓦山寨“回归本质、聚焦门店”全国加盟商交流大会上海站正式开幕！片区数十家门店代表参加了本次沟通大会！

在会上，董事长指出在餐饮多业态发展的今天，阿瓦山寨需要回归产品、服务及环境的经营本质，从顾客需求角度出发，依靠三大要素的创新改变与组合升级，聚焦们店商业模式的突破，形成适应市场、独具特色的特许连锁经营模式。

在会上，就2016阿瓦山寨发展战略方向、加盟商服务与支持及2016春夏新品发布会等内容，各项目管理负责人分别进行了仔细的阐述。大会针对区域特点，整合总部优势资源，在经营上帮助加盟商控制原料、器皿等成本，引导门店高效运作，充分激发特许经营中产品、服务及经营系统的纽带作用，促进加盟店突破发展，实现销售增长。


2016阿瓦山寨春夏新品研发，依托以国宝级湘菜泰斗王墨泉大师为核心的名师团队，在“太阳味型”的基础上，推崇“不时不食 健康至上”的中华悠久饮食传统，深挖西南风情民风食俗，从源头上寻找纯天然的太阳味原生食材，在烹饪上通过紫外线脱水、晾晒烟熏腌腊及坛藏发酵等“太阳味型”技术处理，为全国顾客还原农耕时代最质朴最经典的太阳味道。